Hypebeast 走進 Bowmore ARC-54 發佈會現場

為慶祝 Bowmore ARC-54 的里程碑式發佈，Bowmore 單一麥芽蘇格蘭威士忌宣布作家、詩人及文化紀錄者 Sophia Thakur 成為全新創意合作夥伴。Sophia 受 Bowmore 捕捉靜謐瞬間特質的啟發，創作出一首邀請全球人們暫停喧囂、專注當下的讚歌，並於倫敦發佈會上首演。此次合作亦是 Bowmore 首度開放 245 年歷史與傳承，由新世代聲音重新詮釋。Sophia 親訪艾雷島後，以細膩創意凝聚時間的意象，展現品牌對「有意識創作」與「重新想像」的承諾。正如威士忌釀造的節奏與口語詩歌的流動之美，Bowmore ARC-54 在每一滴中淬鍊無限優雅與層次，並與 Aston Martin 攜手，為品牌開啟嶄新篇章。

走進 Raffles London at The OWO（舊戰爭辦公室大樓），這座曾作為英國首相 Winston Churchill 在一次世界大戰期間的臨時指揮所，不僅歷史意義深遠，其壯麗的巴洛克建築風格亦令人驚艷。在此舉辦擁有百年歷史的威士忌品牌 Bowmore 發表會，格外別具意義。 此外，這座歷史建築也曾啟發 Ian Fleming 創作《詹姆斯・龐德 007》系列小說。酒店地下一層更設有一間名為「007」的私密酒吧（Speakeasy Bar），為 Bowmore ARC-54 x Aston Martin 的系列發表會增添了更深層的沉浸式體驗。

 

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Bowmore 首席調酒師 Calum Fraser

Calum Fraser 是蘇格蘭威士忌業界的卓越人物，並於今年（2025）獲得威士忌界的最高榮譽之一「Keepers of the Quaich」。現任三得利全球烈酒公司（Suntory Global Spirits）蘇格蘭與愛爾蘭威士忌的首席調酒師。他從科學背景出發，憑藉對威士忌的熱情與專業，不斷追求卓越，最終成為業界的調酒大師，展現出對品質與工藝的堅持與執著。

如何詮釋全新的 Bowmore 世界觀？

過去三年，我們持續檢視並優化 Bowmore 的品牌定位與溝通方式，希望更精準傳遞品牌的核心精神，同時向傳統致敬、也展現當代活力。因此，我們在品牌創意、體驗和創新上全面進化，並將透過推出的兩大新系列── Sherry Oak Cask 雪莉桶系列和 Appellations 法定產區系列，搭配全新包裝，帶給消費者耳目一新的 Bowmore 世界。

同時，藉由策略性合作、沉浸式體驗以及對真實與卓越的堅持，我們期望重新定義 Bowmore 品牌價值，讓每一次品酩，皆成為令人難忘的非凡體驗。

新包裝設計背後的理念是什麼？

這次的設計重點，是希望更清楚地講述瓶中威士忌的故事，讓大家一眼就能感受到 Bowmore 的精神與個性。靈感來自 Bowmore 層次豐富「Layers of More」、極具表現力的風味特色，我們用流動線條的設計來呈現這份複雜與細膩。而黑色則延續了品牌多年的經典色，同時也向我們最具代表性的酒款──1964 年蒸餾的 Black Bowmore──致敬，它至今已走過 60 年，是我們非常驕傲的傳奇。

為什麼推出新威士忌系列？（Sherry Oak Cask & Appellations Collection）

作為品牌進化的一部分，我們看到了展示 Bowmore 全面風味特質的機會。現在正是時候，將這些不同風味的選擇以全新的頂級產品系列呈現給全球市場。這兩個新系列不僅支持我們的品牌目標，也為現有和新來的 Bowmore 愛好者提供了更多元的選擇和全新的體驗。

關於 Sherry Oak Cask 雪莉桶系列的概念/理念是什麼？

這個來自 Bowmore 酒廠的全新威士忌系列，展示了最頂級的歐洲（西班牙）橡木雪莉桶在塑造威士忌深度與風味層次方面的關鍵作用，既能襯托又能提升 Bowmore 獨特的表現風格。並且包含 12 年、15 年、18 年和 21 年四款威士忌的系列。每一款威士忌都展現了不同的風味層次，並彰顯了 Bowmore 打造多重風味層次的獨特魅力。

Bowmore ARC-54 是什麼？

Bowmore ARC-54 是 ARC 系列中的第二款，也是與 Aston Martin 合作的終極酒款。它將酒廠最古老的威士忌之一，與一個精美的手工吹製酒瓶相結合，向「流動」的故事致敬。Bowmore ARC-54 完美詮釋了兩大品牌對工藝的共同追求——設計靈感來自 Aston Martin Valkyrie 車輛下方氣流的流動，以及艾雷島自然景觀與風土的流暢形態。

Bowmore ARC-54 的特徵是什麼？

Bowmore ARC-54 單一麥芽威士忌呈現出金色的漿果般光澤，給人一種強烈的流動感，無論在嗅覺還是味覺上都很明顯。香氣上，甜美的香草糖漿帶來濃厚的誘人香氣，加上熱帶水果中芒果和甜桃的氣息，搭配烤橡木、糖漬核桃和尤加利薄荷，形成了一種有趣的對比。味道方面，綠蘋果、佛手柑橙、青檸汁和鹽焦糖的味道激發了感官，隨後是些微的花香和溫暖香料，最後輕輕帶來一絲泥煤煙燻味。

建議售價與如何證明其價格合理？

建議零售價：£71,000。這個價格是根據幾個因素來決定，包括稀有性、市場需求、供需關係和生產成本。根據我們對這些極為稀有酒款的價值和吸引力的評估，我們認為這個價格對這款威士忌來說是合理且公正的。

吟遊詩人 Sophia Thakur

Sophia Thakur 是一位英國詩人、表演藝術家和作家，以其充滿感染力的口語詩歌和深刻的作品而廣受讚譽。她的處女作《Somebody Give This Heart a Pen》成為暢銷書，並因其對身份、心理健康及賦權等議題的強大敘事力而獲得廣泛認可。Thakur 曾在格拉斯頓伯里音樂節、TED 演講等重要舞台上表演，也在 BBC 和 Channel 4 等媒體亮相。她被《Forbes》列入 30 Under 30，並持續用真誠的聲音與對社會正義的熱情，啟發著全球觀眾。

Bowmore 的「Layers of More」概念如何體現在威士忌中？

親身走過艾雷島完整的釀造旅程，從大麥田、泥煤，到酒桶熟成室，這一切的體驗真的讓我對威士忌有了更深的理解。 我原本就知道這是一門講究細節的工藝，但親眼所見才真正明白，每一瓶酒背後都蘊含著驚人的耐心、精準與匠心。 Bowmore 的每一層風味，都是時間與用心的證明，也正因如此，它不只是一杯酒，更像是一件藝術品。

Bowmore 的層次製程是否與妳詩中的情感與敘事層次有某種共鳴？

大麥一開始很簡單，甚至平平無奇。但經過層層轉化，最後會變成一樣很有深度、很美的像一首詩。你一行一行地寫下來，即使一開始看不出什麼成果，也要相信這個過程。藝術和威士忌都是慢工細活的創作，它們需要時間、信任，以及經驗的堆疊。這一切都是關於韌性與豐富，就像人生一樣。

平時會喝威士忌來尋找靈感嗎？

我平常寫作時會保持清醒，不過在抵達艾雷島的第一晚，我實在太有靈感了，當晚回到住處就一口氣寫完了今天要朗誦的整首詩。所以有時候，也許啟發靈感的不是酒，而是那個地方本身。

在與 Bowmore 合作的過程中，最令妳印象深刻的是什麼？這如何改變妳對敘事與奢華的看法？

奢侈品牌的真正價值，其實在於它的故事。認識了 Bowmore 的 Margaret，她告訴我們她全家都在酒廠工作，讓我明白了「傳承、細節和工藝」如何解釋它的價值。這不單是價格的問題，更是過程和歷史的積累。當你了解它的故事，這一切的價值就自然能夠理解了。

Bowmore 深植於工藝與傳統之中。妳的藝術創作方式與之有何共鳴？

我的血統來自甘比亞、印度與斯里蘭卡，這些地方的文化中，傳遞故事是一種神聖的事。我也來自一個詩人與口述歷史傳承者的家族。文字一直是傳遞智慧與情感的媒介。而威士忌，特別是 Bowmore，也是一樣的：它是耐心、傳統與傳承的產物。往往，啟動這個過程的人，並不會看到最終的成果，但它就像故事一樣，代代相傳，只希望能在未來的某一天傳達出去。這種信任與時間的節奏，把詩與威士忌緊密連結在一起。

妳對 Bowmore 與 Aston Martin 的聯名合作，第一反應是什麼？

坦白說，一開始我心中也有疑問：「為什麼是詩人？」但當我們實際品嚐並深入了解整個製程，從大麥的選用、橡木桶的陳釀，到最後的裝瓶，我才真正理解這背後的用意。詩與威士忌一樣，都是一種講究節奏與層次的藝術形式，講求時間的淬鍊與細膩的感受。這不是可以匆忙完成的事，而是需要慢慢品味、靜心體會。正因如此，我終於明白他們為何選擇詩人來詮釋。這是關於傳承、關於耐心，更關於如何在每一刻中找出深度與價值！

Bowmore ARC-54 

Bowmore ARC-54 是波摩與 Aston Martin 聯手打造的頂級威士忌，全球限量僅 130 瓶，酒齡高達 54 年，採用歐洲橡木雪莉桶與美國白橡木豬頭桶熟成，風味層次豐富，融合熱帶水果、香料與泥煤煙燻。瓶身設計靈感來自阿斯頓馬丁 Valkyrie 超跑，結合流線空氣力學與艾雷島自然地貌，展現藝術與工藝的極致追求。建議售價約為 £71,000，是極具收藏與投資價值的稀世之作。

波摩珍稀雪莉桶系列授權專賣店